洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，颜色浅、具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口，甜而不腻、不易结晶，它芳香而透明，其性清凉。常服此种蜂蜜能改善人的情绪，达到安心安神的效果。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性，起到无害催眠剂的作用。