洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我国出口创汇的上等蜂蜜,颜色浅、具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口,甜而不腻、不易结晶,它芳香而透明,其性清凉。常服此种蜂蜜能改善人的情绪,达到安心安神的效果。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性,起到无害催眠剂的作用。